ตั้งซุ่ยเฮง โภชนา

ตั้งซุ่ยเฮง โภชนา
ห่านพะโล้หม้อดินรสเลิศ ที่ไม่เป็น 2 รองใคร ห่านของร้านนี้คัดสรรมาเป็นอย่างดี นำไปต้มกับน้ำพะโล้รสเข้มข้นจัดจ้าน เพราะใส่สมุนไพรจีนหลายชนิดลงไปเคี่ยวจนได้น้ำพะโล้ที่หอม กลมกล่อม ซึมเข้าไปในเนื้อห่านทุกซอกทุกมุมและทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่การเคี่ยวห่านด้วยหม้อดินที่ผ่านความร้อนจากเตาถ่าน ทำให้น้ำพะโล้และห่านหอมมากขึ้นเป็นพิเศษ แถมยังใส่ผักคะน้าลงไปด้วย ช่วยชูรสชาติน้ำพะโล้ให้อร่อยโดดเด่นยิ่งขึ้น รสชาติแบบนี้ มันเมนูห่านพะโล้สวรรค์ของเง็กเซียนฮ่องเต้ชัดๆ